#StamboulianTalks: La Nutrición es Ciencia, no opinión

En el marco de la jornada especial de Nutrición de #StamboulianTalks, el Dr. Silvio Schraier, médico especialista en nutrición, Director de la Especialización en Nutrición de la UBA (Sede Hospital Italiano de Buenos Aires) y Subdirector de la Especialización en Nutrición del Instituto Universitario de Ciencias de la Salud-Fundación Barceló, habla sobre la importancia de entender a la nutrición como una ciencia y no como materia opinable.

 

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